O jẹ kurukuru apakan lalẹ ati lẹhinna okeene kurukuru pẹlu awọn ojo diẹ lẹhin ọganjọ alẹ.Kekere 63F.Afẹfẹ jẹ imọlẹ ati iyipada.O le ojo 30…
O jẹ kurukuru apakan lalẹ ati lẹhinna okeene kurukuru pẹlu awọn ojo diẹ lẹhin ọganjọ alẹ.Kekere 63F.Afẹfẹ jẹ imọlẹ ati iyipada.O le ojo 30%.
Nwa fun nkankan lati pa awọn barbecue akoko to gun?Mo nireti pe imọran ajewebe ti o ronu jẹ iyatọ diẹ si saladi, agbado lori cob ati saladi?
Bi oju-ọjọ ṣe di tutu, o tun jẹ akoko ti o dara lati jẹ ki barbecue wa ni irọrun ati gbadun ounjẹ aapọn lawujọ pẹlu ẹbi ati awọn ọrẹ lori iloro tabi filati.Akoko yi ti odun ni kan ti o dara akoko lati fi ẹfọ si awọn Yiyan ki o si fun wọn diẹ ninu awọn eedu ati orisirisi awọn eroja.Ni afikun si yiyan amuaradagba ayanfẹ rẹ, awọn ẹfọ sisun tun jẹ ọna nla lati ṣe itọwo ẹfọ.
Ti o ba ni aniyan boya awọn ẹfọ (paapaa awọn ẹfọ ege tinrin) yoo ṣubu lori grill, ati pe o ko ni gilasi pataki kan, jọwọ maṣe jẹ ki eyi da ọ duro.Lọ si ibi idana ounjẹ ki o fa jade agbeko itutu agbaiye.O kan fẹlẹ pẹlu epo diẹ ki o si fi sii lori ohun mimu.Aaye kekere rẹ mu awọn ẹfọ naa wa ni aye.
O tun le rii agbado didùn, zucchini ati elegede, awọn tomati, Igba ati Karooti ni awọn ọja agbe ati awọn ile itaja tuntun.Awọn ẹfọ ati awọn eso wọnyi (ti o ba ranti ẹkọ tomati ni ọsẹ diẹ sẹhin) tun wa ni akoko ti o ga julọ, titun ati ounjẹ.
Awọn tomati pọn ni oorun ooru ati pe o kun fun adun.Wọn le dajudaju duro lori ara wọn, ṣugbọn o tun jẹ afikun nla si awọn ounjẹ ẹfọ ti a ti yan, nibiti awọn tomati sisanra ti jẹ ki awọn ọja miiran ti o pin satelaiti naa ni iwontunwonsi diẹ sii.A ni ohunelo tomati ti o rọrun ti o le ṣe pọ pẹlu ẹja sisun ati adie.O tun le ge awọn tomati wọnyi sinu salsa.
Kini nipa alubosa sisun nigba ti a n sọrọ nipa ẹfọ ti o le jẹ funrararẹ?Ninu ohunelo yii, o fi ipari si alubosa Vidalia ti o dun ni bankanje pẹlu bota pupọ, lẹhinna gbe wọn si ori gilasi lati rọ ati dun wọn.Yoo gba to wakati kan fun alubosa lati de pipe, nitorina gbero lati bẹrẹ alubosa ni akoko ti o pọ.Ni afikun si steak ti a yan tabi awọn gige ẹran ẹlẹdẹ, ẹgbẹ ti o dun tun wa.
Agbado dun wa ni ipo tirẹ fun awọn ọsẹ pupọ.Ṣun diẹ ninu awọn etí ki o ṣe saladi kan pẹlu didùn ati akoko orombo oyin ọlọrọ lati jẹ ki o jazz.
Ti a ko ba mẹnuba elegede ati zucchini ni o kere ju, kini yoo jẹ itan ẹfọ ti igba ooru ti o pẹ?A kii yoo darukọ rẹ nikan, ṣugbọn tun mẹnuba rẹ lẹẹmeji ni awọn ilana barbecue meji, eyiti o yi idiwọ ti ọpọlọpọ awọn ologba sinu awọn ounjẹ ẹgbẹ barbecue, eyiti yoo jẹ ki o ronu lẹẹmeji, o kan lati yan ipele miiran ti akara zucchini tabi ni ikoko Wọ awọn ẹfọ naa lori aládùúgbò rẹ ti tẹ lé.Itaniji apanirun: Ni akoko ooru yii, gbogbo wa mọ ẹni ti o jẹ!
Nikẹhin, fun gbogbo awọn oluwa grill ti o gbero akojọ aṣayan eran nla kan nibẹ, a ṣeduro pe ki o gbiyanju diẹ ninu awọn akojọ aṣayan ti ko ni ẹran ki ẹbi rẹ ati awọn alejo ko padanu amuaradagba pupa.Ohunelo parmesan Igba ti ibeere yii yoo jẹ ki awọn ounjẹ rẹ jẹ ẹran-ara ati itẹlọrun.Lo ri, imọlẹ ati ti nhu, o jẹ nla kan wun fun ale.A tun fẹ ohunelo ori ododo irugbin bi ẹfọ ti ibeere.Awọn alubosa sisun ti a mẹnuba loke yoo jẹ alabaṣepọ pipe fun satelaiti akọkọ yii.
Allan Hathaway (Allan Hathaway) is the owner of Purple Onion and WV Market at the Capitol Market in Charleston. For more information, please visit the following pages: capitolmarket.net/merchants/purple-onion and capitolmarket.net/merchants/wv-marketplace; please call Purple Onion at 304-342-4414, and call WV at 304-720-2244 market. Email Allan to purpleonionco@aol.com.
Wọ diẹ ninu awọn epo olifi lori awọn eti ge ti awọn tomati, wọn pẹlu ata ilẹ, iyo ati ata dudu.
Ge awọn tomati ni ẹgbẹ mejeeji, gbe sori ẹrọ ti a ti ṣaju, ki o si sun titi awọn tomati yoo bẹrẹ lati mu ki o si fi awọn aami sisun dudu han, ni iwọn iṣẹju mẹrin.Tan awọn tomati pada ki o sun titi ti ata ilẹ yoo fi jẹ brown goolu, nipa iṣẹju mẹta diẹ sii.
Pe alubosa naa.Ge alubosa lati gbongbo si iwọn ½” lati isalẹ ki alubosa naa jẹ alapin.Lo bọọlu melon tabi sibi kan lati ṣofo alubosa lati oke, ṣugbọn kii ṣe gbogbo ọna si isalẹ.
Mura agbedemeji-giga otutu Yiyan.Fọ awọn eti oka pẹlu bota;akoko pẹlu iyo ati ata.Yiyan, titan lati igba de igba, titi awọn kernels yoo fi tutu pupọ ati ki o sun laarin awọn iṣẹju 10-12.Jẹ ki o tutu diẹ, lẹhinna ge awọn ekuro agbado lati inu cob.
Nibayi, aruwo oje orombo wewe, oyin, Sriracha, ata ilẹ minced ati awọn teaspoons 1,5.Illa iyo ni ekan nla kan.Fi oka, piha oyinbo, ata ati coriander si vinaigrette, dapọ daradara;akoko pẹlu iyo ati ata.Bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ṣe olubasọrọ taara pẹlu saladi lati ṣe idiwọ piha oyinbo lati yiyi brown.Jẹ ki o tutu fun o kere wakati 2.
Mura iwọn otutu alabọde-giga;epo ina.Fẹ ata ilẹ, kikan ati ½ ife epo ni ekan kekere kan lati dapọ;ṣeto awọn marinade akosile.
Jabọ elegede, alubosa ati bunkun bay lori ibi iyẹfun rimmed, nlọ 3 tablespoons.Tan epo naa ati akoko daradara pẹlu iyo ati ata dudu.
Fi elegede ati alubosa sori grate.Wọ elegede naa laisi titan fun bii iṣẹju 3 titi awọn ami tositi yoo fi han.Tan-an ki o lọ kiri ni ẹgbẹ keji titi ti o fi jẹ tutu ki o bẹrẹ lati tu omi silẹ, bii iṣẹju 2.Gbe elegede pada si atẹ yan.Ṣun awọn alubosa, titan lẹẹkọọkan, titi ti o fi jẹ tutu ati ki o ṣan ni awọn egbegbe, nipa iṣẹju 5.Gbe pada si atẹ yan.
Fi elegede, alubosa, ewe bay ati feta sori awo rimmed ki o si tú marinade naa.Wọ́n ata ọ̀gẹ̀dẹ̀ sórí òkè kí o sì fi wọ́n ọ̀pọ̀lọpọ̀ ata pupa.Jẹ ki joko o kere ju iṣẹju 15 si wakati 1 ṣaaju ṣiṣe.
Mura agbedemeji-giga otutu Yiyan.Ge elegede kọọkan ni idaji gigun, lẹhinna lo ipari ọbẹ kan lati samisi eti ge pẹlu gige 1/4 inch kan.Tú elegede ati teaspoon 1 ti iyọ sinu colander;gbe sinu ekan kan.Jẹ ki duro fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna pa aṣọ inura naa gbẹ pẹlu iwe.
Ni akoko kanna, fi oyin, kikan, obe soy ati obe ata sinu ikoko kekere kan.Mu lati kan simmer lori ooru alabọde, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi di idaji ati die-die nipọn (yago fun omi ṣuga oyinbo), fun awọn iṣẹju 5-7.Yọ kuro ninu ina.Fi 1 tablespoon ti epo kun.
Jabọ elegede pẹlu 1 tablespoon osi.Fi epo sinu pan nla kan tabi satelaiti.Fi ẹgbẹ ge ti elegede ti nkọju si oke, lẹhinna fẹlẹ pẹlu didan.
Ti yan elegede ti wa ni ge ẹgbẹ si isalẹ, titi ti o bẹrẹ lati sun, bii iṣẹju mẹta.Tesiwaju lati beki, titan ni gbogbo iṣẹju tabi bẹ, ki o si fọ elegede naa lori didan ti dada ti a ge titi ti o fi jẹ rirọ ati pe dada ge naa jẹ ina diẹ ati didan lati glaze, apapọ iṣẹju mẹfa si mẹjọ.(Keep all iyokù glaze.) Gbe elegede lọ si awo kan.
Fun pọ oje ti 1 orombo wewe sinu ekan alabọde, lẹhinna fi awọn alubosa alawọ ewe ati coriander;awọn akoko ti iyo ati síwá.
Ajẹkù glaze wa lori elegede drizzle.Top pẹlu saladi ewebe ki o wọn pẹlu awọn irugbin Sesame.Sin pẹlu idaji ti o ku ti orombo wewe.
Preheat awọn Yiyan si alabọde ga.Fẹlẹ awọn ẹgbẹ mejeeji ti awọn tomati ati shallots pẹlu tablespoon kan ti epo olifi.Yiyan, ge ẹgbẹ si isalẹ, titi ti o fi jó, iṣẹju mẹrin si marun.Yipada ki o tẹsiwaju sise titi awọn tomati ati shallots yoo rọ diẹ, iṣẹju meji si mẹta miiran.Gbigbe lọ si igbimọ gige kan.Nigbati o ba tutu to lati mu, ge o si oke ati gbe lọ si ekan kan.Akoko pẹlu iyo ati ata.
Fẹlẹ awọn ẹgbẹ ti awo Igba pẹlu epo olifi ti o ku, lẹhinna fi iyọ ati ata kun.Yiyan, titan ni ẹẹkan, titi diẹ ninu awọn agbegbe yoo fi kun ati pe o fẹrẹ jẹ rirọ, bii mẹrin si iṣẹju marun ni ẹgbẹ kan.Gbe lọ si awo kan.
Igba onigi ọkọ pẹlu warankasi.Pada si gilasi ki o bo pan titi ti warankasi yoo yo fun bii iṣẹju kan si meji.Fi awọn tomati ati adalu shallot boṣeyẹ lori oke, wọn pẹlu basil, ki o si ṣan pẹlu epo olifi.
Yọ awọn leaves kuro ki o gee ori ododo irugbin bi ẹfọ lati jẹ ki mojuto wa ni idaduro.Gbe ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu ẹgbẹ mojuto si isalẹ lori dada iṣẹ.Bẹrẹ ni laini aarin ti broccoli ki o ge si awọn steaks mẹrin ½" lati oke de isalẹ.Pa gbogbo awọn ododo ti o tuka.
Mura gilasi kan fun iwọn otutu giga alabọde ati epo ina.Mu steak ori ododo irugbin bi ẹfọ, awọn ododo ati alubosa alawọ ewe, fi awọn tablespoons 4 ti epo kun.Akoko pẹlu iyo ati ata.Ṣẹ awọn shallots, titan lati igba de igba, titi ti o fi jó, nipa iṣẹju 2.
Yiyan ẹran ori ododo irugbin bi ẹfọ titi tutu ati ki o jó, iṣẹju 8-10 ni ẹgbẹ kan.Din eyikeyi awọn ododo ododo ti o tuka sinu agbọn yan, nigbagbogbo ma n sọ fun iṣẹju 5 si 7 titi ti o fi jinna.
Illa awọn Atalẹ, ata ilẹ, coriander, oje orombo wewe ati awọn ti o ku 2 tablespoons ti epo ni ero isise ounje, diluting pẹlu omi ti o ba wulo, titi ti obe di aitasera ti wara;akoko pẹlu iyo.
Gbe ori ododo irugbin bi ẹfọ ati alubosa orisun omi sori awo.Wọ pẹlu gochugaru ati awọn irugbin Sesame, lẹhinna ṣan pẹlu epo sesame.Sin pẹlu obe coriander.