Các tính năng và biện pháp phòng ngừa
1. Rất thích hợp cho cá hồi xông khói nóng và lạnh, thịt xông khói, trứng, phô mai, bơ, v.v. Có thể được sử dụng cho hầu hết mọi loại nướng hoặc xông khói.

2. Kiểu máy tạo khói lạnh này trông giống như một mê cung.Nguyên tắc làm việc là lấp đầy rãnh lưới bằng phoi, đốt cháy sáp chè ở đầu ngoài, sau đó đốt cháy phoi.Sau khi phoi được thắp sáng, bạn dập tắt ngọn nến và phoi cháy dần âm ỉ và tỏa khói.

3. Thời gian cháy lâu.Trong một gói mê cung (100 gam bụi), bạn có thể hút được khoảng 10 giờ, nghĩa là chi phí vận hành khoảng ￡ 0,16 / giờ

4. Bất kỳ dấu hiệu hơi ẩm nào trong dăm gỗ có thể khiến máy tạo khói lạnh tắt giữa chừng đối với người hút.Do đó, dăm gỗ của bạn phải khô.Nếu bạn lo lắng về độ ẩm, hãy thử đặt nó trong lò ấm qua đêm trước khi hút thuốc.

5. Phoi bào của chúng có thể giống bụi hơn và bạn có thể không đảm bảo được độ tinh khiết của gỗ.Nếu chúng được sản xuất bằng cưa máy, chúng có thể bị nhiễm dầu cưa xích, loại dầu này có thể làm ô nhiễm hương vị thực phẩm của bạn.

6. Nến sáp trà cháy tỏa ra nhiệt lượng đáng kinh ngạc, và tùy thuộc vào độ cách nhiệt của buồng xông khói và nhiệt độ môi trường, bạn có thể dễ dàng tăng nhiệt độ buồng xông khói lên trên 30°C.

7. Cuối cùng, khi các mảnh vụn đã được loại bỏ, bạn phải dập tắt ngọn nến và lấy ngọn nến ra khỏi người hút thuốc.Nếu không, nếu bạn thổi nó ra, bạn có thể làm bẩn thức ăn.