Özellikler ve önlemler
1. Somon, domuz pastırması, yumurta, peynir, tereyağı vb. sıcak ve soğuk tütsüleme için çok uygundur.

2. Bu tarz soğuk duman üreteci bir labirente benziyor.Çalışma prensibi, ağ kanalını talaşla doldurmak, çay mumunu dış ucunda tutuşturmak ve ardından talaşı tutuşturmaktır.Talaşlar yakıldıktan sonra mumu söndürürsünüz ve yavaş yavaş talaşları için için için için için için için için duman çıkarırsınız.

3. Uzun yanma süresi.Bir paket labirentte (100 gram toz) yaklaşık 10 saat duman alabilirsiniz, bu da çalıştırma maliyetinin yaklaşık ￡ 0,16 /saat olduğu anlamına gelir.

4. Talaşlardaki herhangi bir nem belirtisi, soğuk duman üreticisinin sigara içen kişinin yarısından dışarı çıkmasına neden olabilir.Bu nedenle talaşlarınız kuru olmalıdır.Nem konusunda endişeleriniz varsa, sigara içmeden önce gece boyunca ılık bir fırına koymayı deneyin.

5. Talaşları daha çok toz gibi olabilir ve ahşabın saflığını garanti edemeyebilirsiniz.Motorlu testere kullanılarak üretilmişlerse, gıda aromalarınızı kirletebilecek zincirli testere yağı ile kirlenmiş olabilirler.

6. Yanan çay mumları şaşırtıcı derecede ısı yayar ve duman odasının yalıtımına ve ortam sıcaklığına bağlı olarak duman odasının sıcaklığını kolayca 30°C'nin üzerine çıkarabilirsiniz.

7. Son olarak, kırıntılar çıkarıldıktan sonra mumu söndürmeli ve mumu sigara içen kişiden çıkarmalısınız.Aksi takdirde, sadece üflerseniz, yiyeceği lekeleyebilirsiniz.