Bagong Disenyong Stainless Steel Cold Smoke Generator Basket para sa BBQ
Mga tampok at pag-iingat
1. Napaka-angkop para sa mainit at malamig na paninigarilyo salmon, bacon, itlog, keso, mantikilya, atbp. Maaaring gamitin para sa halos anumang grill o smoker.
2. Ang istilong ito ng cold smoke generator ay mukhang isang maze.Ang prinsipyo ng pagtatrabaho ay upang punan ang mesh channel na may mga shavings, pag-apoy ang tea wax sa panlabas na dulo, at pagkatapos ay pag-apoy ang shavings.Pagkatapos sinindihan ang mga shavings, papatayin mo ang kandila at unti-unting pinaaapoy ang shavings at naglalabas ng usok.
3. Mahabang oras ng pagkasunog.Sa isang pakete ng maze (100 gramo ng alikabok), maaari kang makakuha ng humigit-kumulang 10 oras ng usok, na nangangahulugang ang gastos sa pagpapatakbo ay humigit-kumulang ￡ 0.16 / oras
4. Anumang tanda ng moisture sa wood chips ay maaaring maging sanhi ng paglabas ng cold smoke generator sa kalagitnaan ng smoker.Samakatuwid, ang iyong mga wood chips ay dapat na tuyo.Kung nag-aalala ka tungkol sa kahalumigmigan, subukang ilagay ito sa isang mainit na oven magdamag bago manigarilyo.
5. Ang kanilang mga shavings ay maaaring mas katulad ng alikabok, at maaaring hindi mo magagarantiyahan ang kadalisayan ng kahoy.Kung ginawa ang mga ito gamit ang mga chainsaw, maaaring kontaminado sila ng chain saw oil, na maaaring makahawa sa iyong mga lasa ng pagkain.
6. Ang nasusunog na tea wax candles ay naglalabas ng nakakagulat na init, at depende sa pagkakabukod ng smoke chamber at sa ambient temperature, madali mong mapataas ang temperatura ng smoke chamber sa itaas ng 30°C.
7. Sa wakas, sa sandaling maalis ang mga mumo, dapat mong patayin ang kandila at alisin ang kandila mula sa naninigarilyo.Kung hindi, kung hihipan mo lang ito, maaari mong mantsang ang pagkain.
