Bu gije bölekleýin bulutlydy, soň bolsa ýary gijeden soň birnäçe bulutlydy.Pes 63F.Windel ýeňil we üýtgeýär.30-a ýagyş bolup biler ...
Bu gije bölekleýin bulutlydy, soň bolsa ýary gijeden soň birnäçe bulutlydy.Pes 63F.Windel ýeňil we üýtgeýär.30% ýagyş bolup biler.
Barbekýu möwsümini has uzak saklamak üçin bir zat gözleýärsiňizmi?Siziň pikir edýän wegetarian düşünjäňiz salatdan, mekgejöwen we salatdan azajyk tapawutlanýar diýip umyt edýärin?
Howanyň salkynlaşmagy bilen, mangalda amatly bolmagy we eýwanynda ýa-da eýwanynda maşgalasy we dostlary bilen durmuşdan uzakda nahar edinmek üçin amatly pursat.Yearylyň bu wagty panjara gök önüm goşmak we kömür we dürli tagam bermek üçin amatly pursat.Iň halaýan belok saýlamaňyza goşmaça, gowrulan gök önümler gök önümleri dadyp görmegiň ajaýyp usulydyr.
Gök önümleriň (esasanam inçe dilimlenen gök önümleriň) panjara düşjekdigi barada alada edýän bolsaňyz we ýörite panjaraňyz ýok bolsa, bu size päsgel bermesin.Aşhana gidiň we çörek bişirmek üçin gapagy çykaryň.Diňe azajyk ýag bilen ýuwuň we panjara salyň.Onuň kiçi aralygy şol gök önümleri ýerinde saklaýar.
Daýhanlaryň bazarlarynda we täze önüm dükanlarynda süýji mekgejöwen, gök we gök, pomidor, baklawa we käşir tapyp bilersiňiz.Bu gök önümler we miweler (birnäçe hepde öň pomidor sapagyny ýada salsaňyz) henizem iň ýokary möwsümde, täze we ýokumly.
Pomidorlar tomsuň yssy günlerinde bişýär we indi tagamdan doly.Elbetde, özbaşdak durup bilerler, ýöne bu panjara gök önüm tagamlaryna ajaýyp goşundy, şireli pomidor dişlemesi saçagy paýlaşýan beýleki önümleri has deňagramlaşdyrýar.Bizde gowrulan balyk we towuk bilen jübütläp boljak ýönekeý gowrulan pomidor resepti bar.Şeýle hem bu pomidorlary salsa kesip bilersiňiz.
Özem iýip boljak gök önüm hakda aýdanymyzda, gowrulan sogan hakda näme?Bu reseptde süýji Widaliýa soganlaryny folga köp ýag bilen örtýärsiňiz, soňra ýumşatmak we süýjeltmek üçin panjara ýerleşdiriň.Soganlaryň kämillik derejesine ýetmegi üçin bir sagada golaý wagt gerek, şonuň üçin soganlary ýeterlik wagtda başlamagy meýilleşdiriň.Taýýarlanan biftek ýa-da doňuz etinden başga-da, ýakymly tarapy hem bar.
Süýji mekgejöwen birnäçe hepde öz ýagdaýynda galýar.Käbir gulaklary gowurmaly we jaz etmek üçin süýji we baý bal-hek tagamly salat ýasamaly.
Iň bärkisi gök we gök hakda agzalmadyk bolsa, tomsuň ahyrynda gök önüm hakda näme bolardy?Diňe bu barada ýatlaman, eýsem iki sany barbekü reseptinde-de iki gezek belläp geçeris, bu bolsa köp bagbanlaryň çägini mangal gap-gaçlaryna öwürýär, bu bolsa sizi iki gezek pikirlenmäge mejbur eder, diňe bir çörek çöregini bişirmek ýa-da gök önümleri gizlin sepmek goňşyňyza egildi.Taşlaýyş duýduryşy: Tomus paslynda, kimdigiňizi hemmämiz bilýäris!
Ahyrynda, uly et menýusyny meýilleşdirýän ähli panjara ussalary üçin, maşgalaňyz we myhmanlaryňyz gyzyl belogy sypdyrmazlygy üçin etsiz menýulary synap görmegiňizi maslahat berýäris.Bu panjara baklajan parmesan resepti naharlaryňyzy etsiz we kanagatlandyrar.Reňkli, açyk we lezzetli, agşamlyk nahary üçin ajaýyp saýlaw.Şeýle hem, panjara edilen karam biftek reseptini halaýarys.Aboveokarda belläp geçen gowrulan sogan, bu esasy tagam üçin ajaýyp hyzmatdaş bolar.
Allan Hathaway (Allan Hathaway) is the owner of Purple Onion and WV Market at the Capitol Market in Charleston. For more information, please visit the following pages: capitolmarket.net/merchants/purple-onion and capitolmarket.net/merchants/wv-marketplace; please call Purple Onion at 304-342-4414, and call WV at 304-720-2244 market. Email Allan to purpleonionco@aol.com.
Pomidoryň kesilen gyralaryna zeýtun ýagyny sepiň, sarymsak, duz we gara burç sepiň.
Pomidorlary iki gapdalyndan kesiň, gyzdyrylan panjara goýuň we pomidorlar ulalyp, gara gowrulan yzlary görkezýänçä, dört minut töweregi gowurmaly.Pomidorlary öwüriň we sarymsak altyn goňur bolýança, ýene üç minut gowurmaly.
Soganlary gabyň.Sogan sogan ýaly bolar ýaly, düýbünden kökden ½ töweregi kesiň.Soganlygy ýokardan boşatmak üçin gawun topuny ýa-da çemçe ulanyň, ýöne aşagyna çenli däl.
Orta ýokary temperaturaly panjara taýýarlaň.Mekgejöweniň gulaklaryny ýag bilen ýuwuň;duz we burç bilen möwsüm.Gril, wagtal-wagtal öwrülip, ​​ýadro gaty ýumşak we 10-12 minudyň içinde ýanýança.Biraz sowadyň, soňra mekgejöwen dänelerini otdan kesiň.
Bu aralykda hek şiresi, bal, Sriraça, ownuk sarymsak we 1,5 çaý çemçesi garmaly.Duzy uly gaba garmaly.Winaigrette mekgejöwen, awakado, çili we koriander goşuň, gowy garmaly;duz we burç bilen möwsüm.Awokadonyň goňur öwrülmeginiň öňüni almak üçin plastmassa örtük bilen salat bilen göni aragatnaşyk saklaň.Iň azyndan 2 sagat sowadyň.
Orta ýokary temperaturaly panjara taýýarlaň;ýeňil ýag.Sarymsagy, sirkäni we ½ käse ýagy garmaly;marinady bir gyra goýuň.
3 nahar çemçesi goýup, kädini, sogan we aýlaw ýapragyny çörek bişirilýän kagyzyň üstüne atyň.Saltagy we möwsümi duz we gara burç bilen gowy ýaýlaň.
Käbäni we sogany panjara salyň.Tost bellikleri peýda bolýança, kädini 3 minut töweregi öwrüp, gowurmaly.Tender bolýança ikinji tarapa öwüriň we 2 minut töweregi suwuklyk çykaryp başlaň.Käbäni çörek bişirilýän ýere geçiriň.Soganlary gowurmaly, wagtal-wagtal öwrüp, ýumşak we gyralarynda ot alýança, 5 minut töweregi gowurmaly.Çörek bişirilýän ýere gaýdyň.
Käbäni, sogan, aýlaw ýapragyny we fetany bir tabakda goýuň we marinady guýuň.Üstüne banan burçuny sepiň we gyzyl burç çemçe bilen sepiň.Hyzmat etmezden azyndan 15 minutdan 1 sagat öň oturyň.
Orta ýokary temperaturaly panjara taýýarlaň.Her kädini ýarym uzynlykda kesiň, soňra kesilen gyrasyny 1/4 dýuým lybas bilen bellemek üçin pyçagyň ujuny ulanyň.Bir kädi we 1 çaý çemçesi duz guýuň;bir tabaga ýerleşdiriň.10 minut duruň, soňra polotensany kagyz bilen guradyň.
Şol bir wagtyň özünde bal, sirke, soýa sousy we çili sousyny ownuk gazana goýuň.5-7 minutlap, ýarym otda we birneme galyňlaşýança (siropdan gaça duruň) orta otda gaýnadyň.Ody aýyryň.1 nahar çemçesi ýag goşuň.
1 nahar çemçesi galan kädini zyňyň.Oilaglary uly hamyrda ýa-da tabaga goýuň.Käbäniň kesilen tarapyny ýokaryk goýuň, soňra syrçaly çotga.
Bişen kädi, üç minut töweregi ýakyp başlaýança kesilýär.Çörek bişirmegi dowam etdiriň, her minutda ýa-da bir gezek öwrüp, kädini kesilen ýüzüň ýalpyldawuklygyna ýuwuň we ýumşak we kesilen ýeri birneme gyzarýan we ýalpyldawuk ýalpyldawuk, jemi alty-sekiz minut.(Galan syrçalary saklaň.) Käbäni tabaga geçiriň.
1 hekiň suwuny orta gaba gysyň, soňra ýaşyl sogan we koriander goşuň;duz we zyňylýan möwsüm.
Süýnýän kädiniň üstünde galan syrçalar bar.Ösümlik salady bilen üstüne künji tohumy sepiň.Hekiň galan ýarysy bilen hyzmat et.
Grili orta derejä çenli gyzdyryň.Pomidoryň we gyrgyçlaryň iki tarapyny bir nahar çemçesi zeýtun ýagy bilen ýuwuň.Gril, dört-bäş minut ot alýança, gapagyny kesiň.Pomidor we çorbalar birneme ýumşaýança, ýene iki-üç minutlap bişirmegi dowam etdiriň.Kesiş tagtasyna geçiriň.Işlemek üçin ýeterlik derejede salkyn bolanda, ony kesip, bir tabaga geçiriň.Duz we burç bilen möwsüm.
Bägül tabagynyň gyralaryny galan zeýtun ýagy bilen ýuwuň, soňra duz we burç bilen möwsüm ediň.Gril, bir gezek öwrülip, ​​käbir ýerler ýanýança we ýumşak bolýança, her tarapa dört-bäş minut töweregi.Bir tabaga geçiriň.
Peýnir bilen baklajan agaç tagtasy.Griliňize gaýdyp, peýnir bir-iki minut töweregi ereýänçä panany ýapyň.Pomidor we ownuk garyndyny ýokarsyna deň derejede goşuň, reyhan bilen sepiň we zeýtun ýagy bilen çalyň.
Coreadrosyny üýtgetmezlik üçin ýapraklary aýyryň we karam baldagyny kesiň.Kelemiň esasy tarapyny iş ýüzüne goýuň.Brokkoliniň merkezi setirinden başlaň we ýokardan aşak dört ½ “biftek” kesiň.Thehli dargadylan gülleri saklaň.
Orta ýokary temperatura we ýeňil ýag üçin panjara taýýarlaň.Kelem kepekli biftek, gül we ýaşyl sogan, 4 nahar çemçesi ýag goşuň.Duz we burç bilen möwsüm.Wagtal-wagtal, ot alýança, 2 minut töweregi gowurmaly.
Kebelek biftekini her tarapa 8-10 minut ýumşaýança we ot alýança grilleşdiriň.Çörek çöregini çörek bişirilýän sebetde gowurmaly, köplenç bişýänçä 5-7 minut zyňmaly.
Sogan, gatyk yzygiderliligine öwrülýänçä, zynjyr, sarymsak, koriander, hek şiresi we galan 2 nahar çemçesi ýagy iýmit prosessoryna garmaly, zerur bolsa suw bilen garyşdyryň;duz bilen möwsüm.
Kelem we bahar soganlaryny tabaga goýuň.Goçugaru we künji tohumy bilen sepiň, soňra künji ýagy bilen sepiň.Koriander sousy bilen hyzmat ediň.