Lastnosti in previdnostni ukrepi
1. Zelo primeren za vroče in hladno dimljenje lososa, slanine, jajc, sira, masla itd. Lahko se uporablja za skoraj vsak žar ali kadilnico.

2. Ta slog generatorja hladnega dima izgleda kot labirint.Načelo delovanja je, da mrežasti kanal napolnite z ostružki, prižgete čajni vosek na zunanjem koncu in nato prižgete oblance.Ko so ostružki prižgani, svečo ugasnete in ostružki postopoma tlejo in izpuščajo dim.

3. Dolg čas gorenja.V paketu labirinta (100 gramov prahu) lahko dobite približno 10 ur dima, kar pomeni, da je tekoči strošek približno 0,16 £/uro.

4. Kakršen koli znak vlage v lesnih sekancih lahko povzroči, da generator hladnega dima ugasne na polovici dimnika.Zato morajo biti vaši sekanci suhi.Če vas skrbi vlažnost, ga pred kajenjem poskusite čez noč postaviti v toplo pečico.

5. Njihovi ostružki so morda bolj podobni prahu in morda ne boste mogli zagotoviti čistosti lesa.Če so izdelani z motornimi žagami, so lahko onesnaženi z oljem za motorne žage, ki lahko onesnaži vaš okus hrane.

6. Goreče sveče iz čajnega voska oddajajo presenetljivo toploto in odvisno od izolacije dimne komore in temperature okolice lahko temperaturo dimne komore preprosto dvignete nad 30°C.

7. Nazadnje, ko odstranite drobtine, morate ugasniti svečo in odstraniti svečo iz dimnika.V nasprotnem primeru, če ga samo izpihnete, lahko obarvate hrano.