Functies en voorzorgsmaatregelen
1. Zeer geschikt voor het warm en koud roken van zalm, spek, eieren, kaas, boter, etc. Te gebruiken voor bijna elke grill of roker.

2. Deze stijl van koude rookgenerator ziet eruit als een doolhof.Het werkingsprincipe is om het gaaskanaal met spaanders te vullen, de theewas aan het uiteinde aan te steken en vervolgens de spaanders aan te steken.Nadat de krullen zijn aangestoken, doof je de kaars en smeul je geleidelijk de krullen en laat je rook ontsnappen.

3. Lange brandtijd.In een pak doolhof (100 gram stof) kun je ongeveer 10 uur rook krijgen, wat betekent dat de bedrijfskosten ongeveer £ 0,16 per uur zijn

4. Elk teken van vocht in de houtsnippers kan ervoor zorgen dat de koude rookgenerator halverwege de roker uitgaat.Daarom moeten je houtsnippers droog zijn.Als je je zorgen maakt over de luchtvochtigheid, probeer het dan een nacht in een warme oven te zetten voordat je het gaat roken.

5. Hun krullen kunnen meer op stof lijken en u kunt de zuiverheid van het hout mogelijk niet garanderen.Als ze zijn gemaakt met kettingzagen, kunnen ze verontreinigd zijn met kettingzaagolie, die de smaak van je eten kan aantasten.

6. Brandende theekaarsen geven een verrassende warmte af en afhankelijk van de isolatie van de rookkamer en de omgevingstemperatuur kan je de temperatuur van de rookkamer gemakkelijk verhogen tot boven de 30°C.

7. Eindelijk, als de kruimels zijn verwijderd, moet u de kaars doven en de kaars uit de roker halen.Als u het anders gewoon uitblaast, kunt u vlekken op het voedsel krijgen.