BBQ साठी नवीन डिझाइन स्टेनलेस स्टील कोल्ड स्मोक जनरेटर बास्केट
वैशिष्ट्ये आणि खबरदारी
1. गरम आणि थंड स्मोकिंग सॅल्मन, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, अंडी, चीज, लोणी, इ साठी अतिशय योग्य. जवळजवळ कोणत्याही लोखंडी जाळीची चौकट किंवा धूम्रपान करणाऱ्यांसाठी वापरली जाऊ शकते.
2. कोल्ड स्मोक जनरेटरची ही शैली चक्रव्यूह सारखी दिसते.कामाचे तत्त्व म्हणजे जाळी वाहिनी शेव्हिंग्जने भरणे, बाहेरील टोकाला चहाचे मेण पेटवणे आणि नंतर शेव्हिंग्ज पेटवणे.शेव्हिंग्ज पेटल्यानंतर, तुम्ही मेणबत्ती विझवा आणि हळूहळू शेव्हिंग्ज धुवा आणि धूर सोडा.
3. लांब बर्निंग वेळ.चक्रव्यूहाच्या पॅकमध्ये (100 ग्रॅम धूळ), तुम्हाला सुमारे 10 तास धूर मिळू शकतो, याचा अर्थ चालण्याची किंमत सुमारे £ 0.16 / तास आहे
4. लाकूड चिप्समधील ओलाव्याच्या कोणत्याही चिन्हामुळे कोल्ड स्मोक जनरेटर धुम्रपान करणाऱ्याच्या अर्ध्या मार्गाने बाहेर जाऊ शकतो.म्हणून, आपल्या लाकडाच्या चिप्स कोरड्या असणे आवश्यक आहे.जर तुम्हाला आर्द्रतेबद्दल काळजी वाटत असेल तर धुम्रपान करण्यापूर्वी रात्रभर उबदार ओव्हनमध्ये ठेवण्याचा प्रयत्न करा.
5. त्यांची शेव्हिंग्स धूळ सारखी असू शकतात आणि आपण लाकडाच्या शुद्धतेची हमी देऊ शकत नाही.जर ते चेनसॉ वापरून तयार केले गेले असतील, तर ते चेन सॉ ऑइलने दूषित होऊ शकतात, जे तुमच्या अन्नाची चव दूषित करू शकतात.
6. जळणाऱ्या चहाच्या मेणाच्या मेणबत्त्या आश्चर्यकारक उष्णता उत्सर्जित करतात आणि स्मोक चेंबरच्या इन्सुलेशन आणि सभोवतालचे तापमान यावर अवलंबून, तुम्ही स्मोक चेंबरचे तापमान 30°C च्या वर सहज वाढवू शकता.
7. शेवटी, चुरा काढून टाकल्यानंतर, आपण मेणबत्ती विझवली पाहिजे आणि धुम्रपान करणाऱ्याकडून मेणबत्ती काढून टाकली पाहिजे.अन्यथा, जर तुम्ही ते उडवले तर तुमच्या अन्नावर डाग येऊ शकतात.
