BBQ માટે નવી ડિઝાઇન સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કોલ્ડ સ્મોક જનરેટર બાસ્કેટ
લક્ષણો અને સાવચેતીઓ
1. ગરમ અને ઠંડા ધૂમ્રપાન માટે ખૂબ જ યોગ્ય સૅલ્મોન, બેકન, ઇંડા, ચીઝ, માખણ, વગેરે લગભગ કોઈપણ જાળી અથવા ધૂમ્રપાન કરનાર માટે વાપરી શકાય છે.
2. ઠંડા ધુમાડા જનરેટરની આ શૈલી એક માર્ગ જેવી લાગે છે.કાર્યકારી સિદ્ધાંત એ છે કે જાળીદાર ચેનલને શેવિંગ્સથી ભરો, બહારના છેડે ચાના મીણને સળગાવો અને પછી શેવિંગ્સને સળગાવો.શેવિંગ્સ પ્રગટાવ્યા પછી, તમે મીણબત્તીને ઓલવી દો અને ધીમે ધીમે શેવિંગ્સને ધુમાડો અને ધુમાડો છોડો.
3. લાંબા સમય સુધી બર્નિંગ.મેઝના પેકમાં (100 ગ્રામ ધૂળ), તમે લગભગ 10 કલાકનો ધુમાડો મેળવી શકો છો, જેનો અર્થ છે કે ચાલવાની કિંમત લગભગ £ 0.16 / કલાક છે
4. લાકડાની ચિપ્સમાં ભેજની કોઈપણ નિશાની ઠંડા ધુમાડાના જનરેટરને ધૂમ્રપાન કરનારમાંથી અડધા રસ્તે બહાર નીકળી શકે છે.તેથી, તમારી લાકડાની ચિપ્સ શુષ્ક હોવી જોઈએ.જો તમે ભેજ વિશે ચિંતિત છો, તો ધૂમ્રપાન કરતા પહેલા તેને રાતોરાત ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવાનો પ્રયાસ કરો.
5. તેમના શેવિંગ્સ વધુ ધૂળ જેવા હોઈ શકે છે, અને તમે લાકડાની શુદ્ધતાની ખાતરી આપી શકતા નથી.જો તેઓ ચેઇનસોનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, તો તેઓ ચેઇન સો ઓઇલથી દૂષિત થઈ શકે છે, જે તમારા ખોરાકના સ્વાદને દૂષિત કરી શકે છે.
6. સળગતી ચા મીણની મીણબત્તીઓ આશ્ચર્યજનક ગરમીનું ઉત્સર્જન કરે છે, અને સ્મોક ચેમ્બરના ઇન્સ્યુલેશન અને આસપાસના તાપમાનના આધારે, તમે સરળતાથી ધુમાડાના ચેમ્બરનું તાપમાન 30°C થી વધુ વધારી શકો છો.
7. છેલ્લે, એકવાર નાનો ટુકડો બટકું કાઢી નાખ્યા પછી, તમારે મીણબત્તીને ઓલવી અને ધૂમ્રપાન કરનાર પાસેથી મીણબત્તીને દૂર કરવી જોઈએ.નહિંતર, જો તમે તેને ઉડાડી દો છો, તો તમે ખોરાકને ડાઘ કરી શકો છો.
