Funktionen und Vorsichtsmaßnahmen
1. Sehr gut geeignet zum heißen und kalten Räuchern von Lachs, Speck, Eiern, Käse, Butter usw. Kann für fast jeden Grill oder Räuchergerät verwendet werden.

2. Diese Art von Kaltrauchgenerator sieht aus wie ein Labyrinth.Das Arbeitsprinzip besteht darin, den Maschenkanal mit Spänen zu füllen, das Teewachs am äußeren Ende zu entzünden und dann die Späne zu entzünden.Nachdem die Späne angezündet sind, löschen Sie die Kerze und lassen die Späne nach und nach glimmen und setzen Rauch frei.

3. Lange Brenndauer.In einer Packung Labyrinth (100 Gramm Staub) können Sie etwa 10 Stunden rauchen, was bedeutet, dass die laufenden Kosten etwa 0,16 ￡ / Stunde betragen

4. Jedes Anzeichen von Feuchtigkeit in den Holzspänen kann dazu führen, dass der Kaltraucherzeuger nach der Hälfte des Räucherofens erlischt.Daher müssen Ihre Hackschnitzel trocken sein.Wenn Sie sich wegen der Feuchtigkeit Sorgen machen, versuchen Sie es vor dem Räuchern über Nacht in einen warmen Ofen zu stellen.

5. Ihre Späne können eher wie Staub sein, und Sie können die Reinheit des Holzes möglicherweise nicht garantieren.Wenn sie mit Kettensägen hergestellt werden, können sie mit Kettensägenöl kontaminiert sein, das Ihre Lebensmittelaromen verunreinigen kann.

6. Brennende Teewachskerzen geben eine überraschende Hitze ab, und je nach Isolierung der Rauchkammer und der Umgebungstemperatur können Sie die Temperatur der Rauchkammer problemlos auf über 30 °C erhöhen.

7. Schließlich, sobald die Krümel entfernt sind, müssen Sie die Kerze löschen und die Kerze aus dem Raucher entfernen.Wenn Sie es sonst einfach ausblasen, können Sie das Essen verschmutzen.