Нов дизайн на кошница за генератор на студен дим от неръждаема стомана за барбекю
Характеристики и предпазни мерки
1. Много подходящ за горещо и студено пушене на сьомга, бекон, яйца, сирене, масло и др. Може да се използва за почти всяка скара или пушач.
2. Този стил на генератор на студен дим прилича на лабиринт.Принципът на работа е да напълните мрежестия канал със стърготини, да запалите чаения восък във външния край и след това да запалите стърготини.След запалването на талашите гасите свещта и постепенно тлеят стружките и изпускат дим.
3. Дълго време на горене.В пакет лабиринт (100 грама прах) можете да получите около 10 часа дим, което означава, че текущите разходи са около 0,16 £/час
4. Всеки признак на влага в дървесните стърготини може да доведе до изгасване на генератора на студен дим по средата на пушилката.Следователно вашите дървени стърготини трябва да са сухи.Ако се притеснявате от влажността, опитайте да го поставите в топла фурна за една нощ, преди да пушите.
5. Техните стружки може да приличат повече на прах и може да не сте в състояние да гарантирате чистотата на дървото.Ако са произведени с помощта на верижни триони, те може да са замърсени с масло за верижен трион, което може да замърси хранителните ви вкусове.
6. Горящите свещи от чаен восък излъчват изненадваща топлина и в зависимост от изолацията на димната камера и температурата на околната среда можете лесно да повишите температурата на димната камера над 30°C.
7. Накрая, след като трохите бъдат отстранени, трябва да загасите свещта и да извадите свещта от пушача.В противен случай, ако просто го издухате, може да оцветите храната.